不鏽鋼燒烤網使用一段時間後會生銹，表面可能會磨損。 如果清洗及時，方法適當可以延長壽命。 市場上有不鏽鋼清洗養護液，方法是在烘烤網表面分層，放置5~10分鐘，用軟抹布擦拭即可。

需要注意的是：。

請及時清洗，晾乾以免受潮。

別泡在水裏。

不要用硬的東西擦或擦，以免傷到表面。

如果有不易脫落的污漬，可以考慮在柔軟的抹布上塗上碳酸氫鈉和熱水來擦拭。

不銹鋼燒網方法：

（1）煮沸法。 煮沸餐具的效果最可靠，方法最簡便。 把餐具放在不銹鋼籃子裏，一起泡在水裏，等水開了再煮10分鐘就可以啦。 如果使用的餐具，必須首先煮沸10分鐘，取出後清洗後煮沸10~15分鐘。

（2）浸漬法。 耐高溫餐具，特別是呻吟酒用具等遇到熱破裂、變形等，可使用藥物浸漬法。 用餐具做的藥很多，必須選擇有衛生部門準予檔案的。 可以以小比例佈置使用說明，水適合浸泡待洗餐具，但浸泡時間約為5分鐘。

（3）蒸汽法。 將清洗乾淨的餐具放入不銹鋼筐中，放入蒸汽罐或箱中，將溫度提高到100℃時，進行5~10分鐘。 鍋中加水煮沸後，產生大量蒸汽餐具，效果良好，餐具不沾堿，也是很好的消毒方法之一。

（4）櫥櫃法。 櫥櫃有臭氧和遠紅外線等種類。 把餐具放在架子上，打開按鈕，關掉商店的電源冷卻15~20分鐘就可以了。